Książkowe Frykasy

W ramach Tygodnia Bibliotek poniedziałek 11 maja w Oddziale dla dzieci i młodzieży odbyły się warsztaty pełne kolorów i smaku czyli Książkowe Frykasy.
Podczas zajęć uczestnicy przygotowali świeżą, chrupiącą sałatkę z sezonowych warzyw takich jak: sałata lodowa, zielony ogórek, rzodkiewki, czerwone pomidorki koktajlowe, żółta papryka.
Do sałatki dodana została także mozzarella oraz prażony słonecznik. Całość dopełnił sos winegret.
W taki sposób uczymy się zasad komponowania smaków, krojenia oraz estetycznego podawania potraw.
Nie zabrakło też akcentu słodkiego dzieciaki wykonały kruche tartaletki z delikatnym serkiem na zimno i dodatkiem świeżych owoców słodkiej truskawki oraz doskonale komponowała się jeżyna.
To doskonała okazja do rozwijania kulinarnej kreatywności, poznawania zdrowych składników oraz świetnej zabawy w przyjaznej atmosferze.
Warsztaty zakończyły się degustacją własnoręcznie przygotowanych dań.