W poniedziałek 17 listopada w Bibliotece Głównej w Oddziale dla dzieci i młodzieży odbyły się warsztaty kulinarne „Książkowe Frykasy„.
Listopad to sezon grzybowy i nie mogło zabraknąć słodkich ciasteczek w kształcie grzybka.
Podstawą było zrobienie ciasta kruchego do którego potrzebowałam takich składniki jak:
Mąka pszenna, cukier puder, cukier waniliowy, jajka oraz kostka masła. Z podanych składników zagniotłam kruche ciasto.
Następnie za pomocą wałka rozwałkowałam ciasto i do wykrojenia kapeluszy użyłam okrąglej foremki.
Nóżki grzybów powstały również z ciasta zwiniętego w rulonik. Wszystkie wykrojone części zostały upieczone na rumiany kolor.
Następnym etapem było już ozdabianie i tu jak zawsze mogłam liczyć na kreatywność moich uczestników.
Podstawą był wafelek tortowy, następnie młodzież robiła swoje ciasteczkowe grzybki.
Grzybki Borowiki były polane czekoladą którą rozpuściliśmy w kąpieli wodnej.
Grzybki Muchomorki powstały z lukru różowego. Oczywiście były też dodatki takie jak: kolorowe posypki, chrypki kukurydziane, ryż preparowany.
Tak jak na każdych warsztatach emocji nie zabrakło.
Projekt jest realizowany w ramach programu 2.1 E-usługi, Poddziałanie 2.1.1 E-usługi dla Mazowsza, typ projektów Informatyzacja bibliotek, w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Mazowieckiego 2014-2020.
